Jeudi 19 septembre dernier nous avons inauguré nos composteurs.

Le SYVEDAC (https://syvedac.org) accompagne le D.A.Re. pendant 1 an à lancer la démarche de tri des déchets organiques.

3 bacs en bois ont été installés :

    • 1 bac de matière sèche,
    • 1 bac d’apport des matières organiques (avec une indication sur ce que je mets et ce que je ne mets pas),
    • 1 bac de maturation.

Jeunes & professionnels seront tout au long de l’année sensibilisés et impliqués.

L’équipe de la cuisine centrale est la première à se mobiliser pour y déposer dès ce jour l’ensemble des déchets de la légumerie.